EBRI（エブリ）でパンの祭典「E-BAKERY」が開催。出店店舗多数【2026年7月11日/12日】

北海道の江別市にある商業施設「ËBRI（エブリ）」にて、2026年7月11日から12日の日程で、複数店舗が集結して「E-BAKERY」が開催されます。

ここに掲載されている情報は、EBRIの公式ウェブサイトを基にしています。あくまでその時点での情報であり、内容は更新・変更されることがあります。ご注意ください。

「E-BAKERY」とは？どんな店がある？

「E-BAKERY」は「パンとパン屋さんの祭典」として「ËBRI（エブリ）」で開催されるイベントです。北海道各地のパン屋さんが集結し、美味しいパンを買うことができます。一度にいろいろなお店のパンを購入できるまたとない機会です。

出店は以下のとおりです。

【7月11日（土）】

【7月12日（日）】

各店舗の簡単な紹介は以下のとおりです。

「&PAN MARKET and BAKERY」は、札幌市月寒にあるベーカリーカフェで、自家製天然酵母から仕込み、北海道小麦にこだわり、チャバッタやフォカッチャなどイタリアで愛されるパンを中心に本格的なパンや焼き菓子が揃っています。

「クロワッサン専門店みかづき」は、札幌市新発寒にあり、個性豊かなクロワッサンを届けています。ティラミス風、宇治抹茶ホイップ、いちごづくしなど、見たことのないクロワッサンがあります。スコーンも見逃せません。

「天然酵母の蒸しパン Sitoa（しとあ）」は、東川町にあり、多数の蒸しパンを揃える蒸しパンに特化したお店です。枝豆ベーコンチーズ、ベリーベリークリームチーズ、メープルナッツなど、味も食べ応えもしっかりしています。

「Boulangerie縁屋（ブーランジュリーえにしや）」は、岩見沢市の人気のパン屋さんで、クロワッサン系、デニッシュ系、フランスパン系など、ラインナップは豊富。噛めば噛むほど味がであるハードなパンは癖になります。

「チェットベーカリーおもや」は、月寒東にある古民家に佇むパン屋です。もちもちなアカシア蜜の食パン、抹茶のきんときブレッドなど、和の印象が強いパンは雰囲気も良く、食欲を刺激します。

「森のパン〜seasonal spot〜」は、札幌市の真駒内にあり、じゃがいもパンなど四季折々のパンが用意されています。人によっては普段はアクセスしづらい店舗なので、今回は貴重なチャンスです。

「パン工房こんとれいる」は、岩見沢市にあるハード系のパンを中心にした丁寧な焼き上げを魅力とする店です。パン・ド・カンパーニュ、リュスティック、シュガーバターブレッドなど、好きなパンを見つけられます。

「LILAC BAKE（ライラックベイク）」は、札幌市中央区にある焼きたての小麦と発酵バターの香りに包まれたお店です。発酵バターのクロワッサン、塩バタークロワッサン、パン・オ・ショコラなどサクサク感に感激できます。

「flamme!（フラム）」は、江別市にある小さなパン屋です。北海道産の小麦粉を使った減農薬のパンで、心と体を大切に。カルダモンロール、シナモンロール、カンパーニュなど、ひとつひとつに美味しさが詰まっています。

「E-BAKERY」の日程は2026年の7月11日、12日の2日間です。日にちによってどの店が出店しているかが違うのでよく確認をするようにしましょう（上記に掲載しています）。

販売している時間は10:00～17:00となっています。ただし、売り切れ次第、終了となります。お客さんがたくさん来訪すると、特定のパンはすぐに無くなることもあります。

販売している場所は屋内にある「ËBRI MARKET」です。

EBRI（えぶり）は、江別市東野幌町にある野幌駅の近くに建つレンガが目立つ商業施設で、江別市や北海道のフードや生活アイテムを取り扱う複数の店が出店しており、江別の人々の交流の場にもなっています。

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